怎么吸引顾客示意图

一个成功的酒吧应该是什么样?

更新时间:2017-12-15 16:11:42

一个酒吧除了有好的DJ、调酒师、服务员之外,靠什么吸引客人?
装修?什么样的装修?
音乐?什么样的音乐?
酒水?什么特色酒水?
人气?怎么样来拉动人气?
一个酒吧的灵魂是什么?靠什么来突出主题?

这些问题,应该对酒吧老板来说都是比较头疼的问题吧。今天,小编来说下自己作为”酒吧老手”,说下自己的心得,也希望能给老板们一些启发。

最主要的是环境和服务!
装修和音乐是重中之重
灵魂当然就是音乐,有些小酒吧灵魂也就是老板。
具体什么样装修,什么样音乐的话,要适合附近固定人流量。
酒水是基本,酒水都搞不干净,搞虚假伪劣,就不必去开酒吧了。
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我自己觉得好有一点很重要那就是给来酒吧的所有人营造一种特有的氛围(气氛)
一种放松、一种自由、一种释放激情的机会。不晓得有没有道理。
我觉得应该让酒吧所有员工加上酒吧的硬件设备给大家营造一个HI的感觉。
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抓住时尚流行,并还要学会创造流行;
但凡酒吧客人都喜欢跟时尚,所以引导流行也是必不可少的;
以新胜新 以最成最 以势造势。
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作为一个酒吧~~最重要的无非就是音乐和气氛~说到气氛,自然最开始让顾客觉得有气氛就是你的装修与环境,这是给顾客的第一印象,而且现在到酒吧HIGH的客人已经慢慢的从年轻人转向年纪较大的人群,所以我觉得应该把酒吧做出档次,并且这一部分的人群也是相当有消费能力的.他们有较为稳定的收入,所以只要能抓住他们的心,自然生意不会差,但是大家请注意,我的意思并不是要把酒吧弄得很死起沉沉,而是要把我们年轻一辈的新鲜血液注射到他们的身上.人年纪大了谁不希望别人说自己年轻?谁又不喜欢别人说自己时尚
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给客人一个松弛的空间
创造出自己和谐的酒吧氛围
让客人接受独有的酒吧文化蕴涵
酒吧所做的一切要看针对什么样的客人了~!~首先得了解客人的需要~!~这是最主要的~!


游客
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