怎么吸引顾客示意图

咖啡馆最吸引的人一点是什么?

更新时间:2017-12-15 16:11:42

一个你喜欢来,喜欢呆着的咖啡店,这家咖啡店有你喜欢的气氛,你在这家店感到非常放松自在,哪怕是在这家店喝一杯可乐,也悠然自得,这就是一家好咖啡店。
咖啡馆既然是咖啡馆,那就一定是一个公共的交流休闲的空间,有些个人主义者喜欢以自己的喜好来定义自己的咖啡也是无可厚非的,毕竟咖啡馆是老板做主咯,但我本人还是比较偏好于一些设计简约的店。
关于咖啡店东西不好喝那么问题就来了,到底咖啡馆老板是一个十足的咖啡迷还是一个文艺青年对咖啡不是很了解的那种,现在的咖啡店老板还是后者居多,可以不知道基本的咖啡理论却开了一家咖啡店,当然就有可能东西贵还不好和,我以前还去过一家用速溶咖啡做了杯卡布奇诺,但有些顾客也许就喜欢喝速溶呢。
再说店员的气质,我曾经去过一家咖啡店,店员的气质和衣着装备都很牛逼,然后我满怀期待着一杯好喝的咖啡,后来实在还是很失望。关于咖啡店里的音乐,额,走了很多国外的咖啡店,貌似很少有咖啡店会播放音乐,星巴克里面放的那些歌还算能接受,星巴克的营业额应该算行业内比较高的,但音乐和营业额绝对不是咖啡店最重要的东西。
咖啡店里最重要的东西,最最最重要的东西就是咖啡咯。不然干嘛叫咖啡店,你不如叫甜品店,麻将棋牌室,茶座?
所以咖啡才是能最吸引人的地方,如果一家咖啡店连咖啡都不能让顾客满意谈何吸引,咖啡豆好才是关键,咖啡师好才是王道,好的烘焙师才是基础,好的农民种出好的豆子才是重点,说的有些偏了,只有一杯好的咖啡,才能吸引顾客继续去光顾。


游客
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